2006年4月20日，在全国学生营养日即将到达之日，中国保健营养理事会在北京11个社区举办了为期一月的“妈妈早知道——营养给孩子健康、智慧和力量”的科普知识宣传活动。

食物与营养是人类生存的基本条件，营养状况是影响人口素质的重要因素，直接影响青少年的体能与智能发育，关系到国家的经济发展以及人力、财力和智力资源。

在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖发生率逐年升高，有的地方高达15.3%。青少年不良的饮食习惯和生活方式，将给他们的健康带来危害，是成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病的诱发因素。

中国保健营养理事会指出：健康体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提，而父母对于孩子的营养状况起着至关重要的作用。在父母中开展营养教育工作，倡导合理营养、平衡膳食，对于普及营养知识，预防青少年营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用。