摘要：标准的具体内容请见：审批管理中左栏＂营养强化产品审批＂下＂申请与管理＂． 

    2004年5月，国家粮食局办公室下文制修和订（粮油）国家标准和行业标准，项目编号为：20032346-T-449，项目名称是“营养强化面粉”（下称：强化面粉）和项目编号为：20032347-T-451，项目名称为“营养强化食用油”（下称：强化油）两项国家标准开始立项制定。其实，这已经是由公众营养与发展中心为主的中国强化食品大范围工作的第二年了。此前，围绕强化面粉、强化油、强化大米等营养强化食品的标准讨论已经开展了多轮讨论。中国的居民营养状况和营养改善任务特别需要强化食品早一点可以踏入法制化建设轨道。

    由于强化面粉等标准与过往的一般粮油标准区别较大，标准的起草单位和专家相对没有太多的经验。因而，两个标准制定工作相当严谨。目前，经历三年时间，通过国家粮食局、公众营养与发展中心、武汉工业学院、国家粮食储备局陕西油脂研究院、中国疾病控制中心、和部分企业数十位专家的共同努力，《营养强化小麦粉》、《营养强化 维生素A食用油》两部国标终于生成，正式颁布。新标准将于2008年1月1日开始执行。两个国标的颁布标志着中国公众营养改善工作进入了一个新的阶段，它将和90年代，中国开始食盐加碘一样深刻的影响中国百姓的公众营养改善状况，是新一届党和政府关心民生，创建和谐社会的目标的具体体现。